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La miel de naranjo es el resultado de la polinización de las flores del naranjo, lo que hace de esta miel un endulzante 100% natural, siendo una de las mieles más dulces de nuestra selección y una importante fuente de fructosa y glucosa. Se recoge únicamente en los meses primaverales de Abril y Mayo por lo que hace de este producto una exquisitez bastante...
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La miel de roble es inconfundible tanto en su intenso sabor como en su color oscuro, símbolo de fuerza y robustez. Mantiene una textura mayormente líquida y es reacia a la solidificación lo que provoca en el paladar una delicada sensación de suavidad. Su época de aprovechamiento comienza en los meses de Agosto y Septiembre y se extiende por un mayor...
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Un tipo de miel que ha adquirido las propiedades antioxidantes y antibacterianas del fruto de la planta polinizadora, el limón. Se podría definir a la miel de limón como uno de los manjares por excelencia en la apicultura, puesto que, un sabor tan dulce con un ápice de acidez hará estallar de placer sus sentidos.
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Considerada la segunda mejor miel del mundo, la miel de calluna se recolecta en los meses de otoño. Su extracción manual, su sabor con notas amargas y saladas y su densidad hace de ella un producto delicatessen a prueba de los paladares más exigentes.